Shuizhuroupian é uma cozinha tradicional de Sichuan, Sichuan pessoas vão fazer quase todas as famílias, as características de legumes cozidos são: Ma, picante, fresco, quente. Shuizhuroupian é carne de porco magra, materiais à base de ovos com pratos de carne picante cozidos em óleo vegetal, não só pode aumentar o apetite, você pode também adicionar proteína de alta qualidade e ácidos graxos essenciais, vitaminas, ferro e outros nutrientes. Vale ressaltar que este método de produção de carne, carne Guahu agora e, em seguida, cozido, você pode manter a carne fresca, fácil de digerir, todo o processo não foi frito em altas temperaturas por um longo tempo, para evitar a produção de substâncias cancerígenas, é um tipo mais científica da culinária carne. lombo de porco 400 gramas cogumelo 50 gramas brotos de feijão 50 gramas gengibre quantidade certa alho 6 material de fundo de panela 40 gramas pasta de feijão Pi 40 gramas vinho de cozinha 20 ml molho de soja 25 ml açúcar 3 g pimentão secado 4 pimenta 5 g amido 5 g ovo quantidade certa óleo de gergelim quantidade certa

passo 1

Brotos de feijão escolher limpo.

passo 2

fatias lombo, adicionar o molho de soja, mirin, açúcar, pimenta, ovo, amido de aperto misturar uniformemente.

passo 3

Gengibre, alho picado, pasta de feijão e panela quente pronta.

passo 4

Despeje um pouco de óleo na panela brotos de feijão frite um pouco.

passo 5

Em seguida, adicione cogumelos continuam a agitar frite até sua vez cozido fora do calor.

passo 6

Os ingredientes em uma tigela de lado.

etapa 7

Pot adicionar um pouco de azeite e refogue a cebola gengibre alho.

passo 8

Adicionar pasta de feijão eo pote Stir quente fragrância marcada.

passo 9

Adicione o vinho.

passo 10

Adicione o molho de soja.

passo 11

Adicionando uma quantidade adequada de caldo ou água, adicione um pouco de açúcar

passo 12

Cozinhe sabor, em seguida, despeje a carne.

passo 13

Shaozhu 2 minutos, sal de adição, tempero de frango fora do fogo.

etapa 14

Outro pote participar de um perfumado frito pimenta perfumado e pimenta.

passo 15

A carne cozinhada vertida para os rebentos de feijão em uma bacia, verter para o frito em óleo picante que é bom.