1. Remova os caules e os tomates, mergulhe-os em água salgada (ou água de arroz) por 10 minutos, lave-os e controle a água.

2. Corte a cebola em seções, corte o gengibre e o alho para uso futuro.

3. Sente-se em uma panela, adicione o óleo e coloque uma pequena quantidade de sal.Depois de 70% de calor, deixe o feijão queimar em fogo baixo.

4. Deixe a cebola, o gengibre, o alho e refogue na panela.

5. Frite os tomates, adicione o molho de peixe cozido no vapor e o açúcar para fritar.

6. Despeje o feijão e refogue uniformemente e desligue o fogo até que o suco esteja baixo.

7. Saia da panela e sirva.