1. Prepare os segmentos de alho picado e pimenta picada

2. Lave os brotos de repolho amargo, pique

3. Coloque o óleo na panela, menos calor, adicione os segmentos de pimentão fatiado e alho picado, perfumado

4. Coloque os brotos de repolho amargo picado, frite rapidamente, adicione a essência de frango com açúcar durante o tempero, porque os brotos de vegetais amargos são marinados, para que não seja necessário sal.

5. Após fritar, pode ser colocado no prato e servido muito bem. Também é muito perfumado.