Ingredientes

 

Melão de inverno

 

500g

 

 Acessórios Óleo, quantidade certa de sal, essência certa de frango, molho de soja certo, molho de soja velho, molho de ostra, açúcar certo

 A prática do melão de inverno refogado 1 Depois de descascar o melão de inverno, lave-o e corte-o em quadrados (o melão de inverno na foto é cortado pela LG, pense pessoalmente que o quadrado é melhor)

2 pimentas secas, cortadas em pedaços e reserve

3 Corte algumas cebolas verdes e reserve

4 Em uma tigela pequena, misture o molho de soja, o molho de soja, o molho de ostras, o açúcar e misture bem

5 Depois que o wok estiver quente, despeje a quantidade adequada de óleo vegetal

6 Aqueça o cárter, coloque em fogo baixo, adicione o pimentão seco e frite

7 Adicione o melão de inverno e frite algumas vezes

8 Despeje o molho preparado

9 Frite uniformemente, cubra com a tampa e cozinhe o melão de inverno até ficar cozido

10 Misture na quantidade certa de sal

11 Transferir quantidade adequada de essência de frango

12 Frite uniformemente, desligue o fogo e polvilhe a cebola verde