"Comprar um novo molde, o molde deste grama longa por um longo tempo, finalmente comprei um brinde ameixa lindo, torradas apenas para obter uma nova imagem." ingredientes

• Alta de glúten da farinha 250 gramas
• sal 1/2 colher de chá
• leite 145 gramas
• feijão mel 3 colheres de chá
• leite em pó 12 gramas

acessórios

• açúcar granulado 35 gramas
• manteiga 25 gramas
• ovos 20 gramas
• fermento 1,5 colher de chá

• doce gosto
• cozimento artes
• horas demorado-
• comum dificuldade

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  1 todos os materiais excepto manteiga, transformar-se em chefe Cilindro, açúcar, sal, ovos, leite, farinha de pão, fermento, leite

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  23 a velocidade de amassadura cozinheiro início, amassamento foi adicionado para amolecer a manteiga quando boa alisar a massa, em seguida, a massa de pão

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  3 a fase de massa completo, filmes desenhadas, fazer um buraco, ver o bordo partido do furo é lisa

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  4 amassada massa para a bacia, a fermentação com base, da temperatura de fermentação de cerca de 35 graus em torno

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  5 A massa fermentada ar extrudido, em volta da massa levada à temperatura ambiente e à prova durante 15 minutos, à prova durante 15 minutos, a massa com um rolo para aproximadamente a mesma largura e a largura do molde rectangular brinde uniformemente polvilhar mel feijão, roll-up

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  6 vai ser enrolado massa fechada para baixo, para o fundo do cartucho de brinde

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  7 caixa brinde em temperatura de 38 graus, sob as condições de humidade final de fermentação de 85%. Cabeça de fermentação a face da caixa de brinde quando cheia 9 pontos a, bem dentro do pré-aquecido de 170 graus forno e asse por cerca de 20 minutos

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  Após 8 brinde grelhado quente decapagem, colocar torradas num bastidor de arrefecimento, e a temperatura de palma arrefecida a uma temperatura de cerca do mesmo intervalo de tempo

dicas

Esta caixa de três brinde pode ser uma boa ameixa do tipo condutividade térmica, por isso, quando o cozimento é importante notar que, se a cor é cor muito profunda pode ser ajustada de forma apropriada no momento de assar.