1. Coloque a farinha e a farinha de milho em uma tigela grande

2. Pique as folhas de aipo e corte a lingüiça do presunto em cubos pequenos.

3. Bata os ovos na farinha

4. Em seguida, despeje as folhas de aipo e a lingüiça de presunto, adicione a quantidade adequada de água e sal e misture bem

5. Depois de misturar uniformemente, esfregue em uma bola do mesmo tamanho e coloque-a no papel colante.

6. Escove a barraca elétrica do bolo com uma quantidade adequada de óleo e aqueça por um minuto para colocar o bolo pressionado e frite-o

7. Frite até quatro minutos, vire de um lado e frite por mais quatro minutos, apenas frite até dourar dos dois lados.

8. É hora de colocar a panela