1. Cogumelos de chá embebidos, costelas lavadas, fervidas

2. Aqueça o óleo em uma wok, cebolinha, gengibre, alho e pimenta até perfumado, despeje as costelas e frite

3. Adicione o molho de soja e frite

4. Adicione água, ferva em fogo alto e cozinhe lentamente até que as costelas estejam cozidas

5. Finalmente, adicione o Agrocybe aegerita ao guisado até que o Agrocybe aegerita esteja cozido e adicione o tempero na panela.