Logo no início, a se reunir a Pequim para jogar, fazer o negócio do marisco em Beijing dez anos de irmãs anfitriãs agradar comer festa de marisco. lagosta australiano, abalone australiano, pão caranguejo, abalone local, caranguejo - minhas amigas quase considerar este tipo de me deram alguns frutos do mar sobre a mesa. Talvez nascido na cidade costeira, eu cresci comer uma variedade de frutos do mar cresceu, ou talvez um ano novo lunar chinês, comer muita carne e peixe. Nossa mesa cheia de frutos do mar para o pedestre não mostrou particularmente elevado interesse. Na verdade, um simples prato de fatias de rabanete em conserva, trouxe de volta os grandes caras Dongkuai freqüência, rapidamente varrida. Papai sempre foi cheio de elogios, delicioso, batata frita, não amargo picante. Eu tenho que ir para casa para comer o seu próprio para fazer isso. Então, perguntei pessoas, isso pode parecer simples, mas ele realmente não quer fazer truque amargo crocante e picante no final o que sim. O truque é muito simples, para ser fresco, antes de tudo, lavar o rabanete, absolutamente não descascar. Tem um sabor mais nítido para obter a chave. Dois disso, para remover o picante, pedaços picados, polvilhe com sal olhar, fora do suco de cenoura deve ser drenado. Participar de atividades: Chun Yan # # sobre a língua rabanete branco meio sal quantidade certa Laocu 3 colheres de sopa molho de soja 2 colheres de sopa açúcar 1 colher de sopa pimentão secado 1

passo 1

Lavar a pele rabanete, não a casca, corte numa folha circular directamente.

passo 2

Na bandeja, polvilhe 2 colher de sal, com o uniforme da embreagem. Marinado cerca de 1 hora.

passo 3

Ser salgado para fora suco, pedaços de cenoura são suaves. Suco drenado, lavado com sal aberto branco fresco

passo 4

Drenado de água, foi adicionado Laocu, açúcar, molho de soja, sal, pimenta seca. A geladeira por 1 hora, pode ser comido. O ácido pode ser mais parecido com vinagre, doce como o açúcar e mais

passo 5

passo 6