passo 1
Lavagem de frango, corte em pedaços pequenos! De acordo com o tamanho que você gosta na linhapasso 2
Canela, folhas de louro, alho, gengibre e água add se resumem galinha! Cozinhe por 5 minutos ou menos! Se encomendar menos frito por um tempo, se você como frito mais de um minuto, golpe direto não pode cozinhar crupasso 3
Cozida água do chuveiro, mantendo concurso! água controle seca, adicione um pouco de leite, Shaoshao cai, moído em cebola lama, lama desgaste também alho, em seguida, adicione sal, pimenta do reino e misture bem, da próxima massagem! Coloque na geladeira mais de meia horapasso 4
Neste momento a preparar o molho: cebolas cortadas pequenas gotas Ding, o alho é cortado em pequenos Ding. suco coreana ketchup molho de limão açúcar add (nenhuma mudança vinagre) como a cor preta com molho de soja, molho de soja como pálido acrescentou. Eu uso molho de soja. Adicione um pouco de água, não muito, sintonizar a abrir.passo 5
Adicionar azeite alho picado combinado com cebola. Refogue!passo 6
Para basta sintonizar água molho para eles. fervuraetapa 7
Grossa para desligar o calor. Certifique-se de ferver Oh! Se não ferver até que ele é grosso, adicione um pouco de água a ferver!passo 8
Farinha: Amido 2: 1, mais sal, pimenta preta, de um pó pouco frango (pode ser colocado e retenção) foi agitada uniformementepasso 9
Em seguida, preparar uma tigela de água. Frango farinhenta então verticalmente água de imersão. Ir para uma tigela de farinha envolto em uniforme, pronto para colocar a bandeja!passo 10
Fritura, a cor pode ser! Porque o frango em si é básico cozido! Se o frango é cru, enquanto os mais frito, frito a um golden, quase cozido de frango para fora!passo 11
Fritos em altas temperaturas novamente, desta vez para a cor, a cor pode ser! Não frite a carne vai ser muito difícil por um longo tempopasso 12
Em seguida, despeje o frango para a panela molho! Mexa bem!passo 13
Transfira para um prato! sementes de gergelim Polvilhe, cebola verde cut-off ponto! Polvilhe! Delicioso!etapa 14
Se você achar que é problemático para lavar diretamente marinar a carne crua na geladeira, por trás de tudo o mesmo! Se você gosta de comer a carne macia ovos embrulhados pode furar superfície. Bastante suave!