ingredientes

 

Alta de glúten da farinha

 

200g

 

ovos

 

1

 

leite

 

80g

 

açúcar

 

35g

 

manteiga

 

15g

 

 3g 2g quantidade excipientes levedura quantidade de sal de arando de vinho tinto

 Brinde prática 1 arandos secos coco cranberry embebido com vinho tinto uma noite.

2 de acordo com a ordem do leite, ovos, açúcar, farinha em balde de pão, cavar um pequeno buraco na farinha, adicione o fermento. Sal em um canto, para evitar o contacto com o fermento afeta a fermentação. Selecione o programa e face.

Foi adicionado 320 minutos após a manteiga amolecida, e continuar a uma cara (30 minutos). O agitador foi então removido, a fermentação de espera.

Depois de 2 a 4 vezes maior fermentação extraída Gan de escape aberta.

Após 5 polvilhar coco laminados.

6 para o balde de pão de espera para a segunda fermentação.

7 para a fermentação secundária a ser 2,5 vezes maior quando -3 vezes.

8 Escova de ovo, secos polvilhe cranberries, selecione o processo "cozer". Queima de cor para 35 minutos.

9 delicioso pão cozido!