1. fermentação e nervuras com água, água espuma sangramento
2. melão, descascados sem sementes e picado
3. As cebolas cortadas fatias, gengibre
4. costelas frio pote de água, adicione o gengibre, vinho, água fervente ferver fogo
A fermentação alternativo Xuemo lavagem remove
6. Outra água quente da panela, adicione as costelas lavados, ferver fogo, transformar um pequeno ferver por cerca de meia hora
7. cozido por cerca de dez minutos e, em seguida, colocado no melão
8. Adicionar o sal, a pimenta, panela do calor
9. tigela e polvilhar com cebolinha extremidade