1. Após o corte manteiga amolecida em pequenos pedaços, à temperatura ambiente, adicionar água, açúcar, sal, fervendo iluminada

2. Baixo pó foi fervida imediatamente retire do fogo, adicionando um rastreio de uma só vez

farinha de bolo 3. Mexa

4. fogo misturar novamente com o fogo, enquanto aquecendo, com agitação, até que um filme parece pote

5. Aos poucos, adicione o ovo, após cada adição, misture o seguinte, até a formação de um triângulo invertido quando pegou com uma desaceleração colher massa

6. A mistura de polme montado em um centímetro de diâmetro flor saco de bico plano tubagem

7, no forno a uma distância de pera extrudido, humedecido com marcas zero forquilha superfície da água poucas fumadas evitam desigualmente expandido. Pré-aquecido 180 graus forno, médio e baixo o fogo, cozido até ficar dourado

8. A massa restante na boca da tubagem não está enquadrado saco flor, tubulação bolsa vai cortar uma boca pequena, no forno e puxar para a frente depois de espremer um pouco de massa feita cisnes cabeça, costas, em seguida, escrever "2" Swan extrudido pescoço. Pré-aqueça a 180 graus, médio, superior e inferior fogo por 7 minutos

9. Antes do corte sopro de comer 1/2, e depois cortar a parte superior das duas asas semi-corte. Depois de seguir metade aperto chantilly, creme de cobertura intermédia apertar as asas, o pescoço para dentro do corpo do molde cozido.