"Qingming não foi para casa, o pequeno mestre disse que aprenderia" toda a comida que minha avó faria "e especificou que comeria" grupo claro de abacaxi de gema de gema "es Hesitou por alguns dias e comprou" moxa fresca "on-line "Grass" ... passou com sucesso a "aceitação". Ingredientes

• Macarrão de arroz glutinoso 350g
• Macarrão de arroz 200g
• Absinto 270g

Acessórios

• gema 17
• Fio dental para carne A quantidade certa
• Filé de Carne Picada A quantidade certa
• Shimizu 300ml
• açúcar A quantidade certa
• Bicarbonato de sódio comestível 1g
• manteiga 14g

• Salgado e doce Gosto
• vapor Artesanato
• Uma hora demorado
• avançado Dificuldade

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  1 As compras on-line de "absinto" colhem folhas jovens.

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  2 Lavagem.

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  3Coloque em água limpa e coloque 1g de "bicarbonato de sódio comestível" para garantir o "verde brilhante" do absinto.

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  4 Ferva.

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  5 Enxágue com água fria.

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  6 Amasse e lave várias vezes para espremer a água.

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  7 A pesagem é 271g.

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  8 picado.

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  9 Tome água limpa com um copo medidor.

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  10 Absinto e 300 ml de água são colocados na "máquina de cozinhar" e cozidos com a função "pasta de arroz".

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  11 Pese 300G de farinha de arroz glutinosa e 200g de farinha de arroz (as outras 50g de farinha de arroz glutinosa, adicionei depois de ver a situação).

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  12 Coloque o "primeiro" macarrão de arroz misto no "padeiro".

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  13 Despeje a pasta de absinto cozida, mexa com uma espátula antiaderente e inicie o programa de amassamento da máquina de pão (20 minutos).

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  14 Depois de amassar bem, adicione 14g de manteiga em pequenas porções (uma pequena caixa de 7g de manteiga).

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  15 Mexa novamente com uma pá antiaderente: se houver óleo na superfície, ele não grudará.

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  16 Vá para a tábua de cortar.

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  17 é dividido em quantos você quiser.

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  18 Ao amassar o macarrão, as gemas de ovo salgadas, o fio dental e o recheio de repolho chinês estão prontos.

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  19 Tome uma porção, uma colher de fio dental de carne.

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  Coloque uma gema de ovo no meio de 20.

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  21 ou uma colher de carne de porco picada com brotos de bambu picados.

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  22 Você pode usar o molde do bolo da lua (o molde deve colocar um pouco de óleo com antecedência).

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  23 Faça várias formas de acordo com o seu humor.

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  24. As sementes de gergelim branco são "Xue Cai".

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  Coloque 25 na caixa e congele-a mais tarde, e leve à geladeira no café da manhã no dia seguinte.

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  26 cozido no vapor de manhã.

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  27 é o café da manhã de hoje.

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  Hoje retrato de família 28 café da manhã.

Dicas

O arroz glutinoso deve ser amassado com "água fervida" e o absinto deve ser cozido, por isso é mais adequado amassar com uma máquina de pão ou uma máquina de cozinhar; observe a massa de amassar. Adicione 50 g) Se sentir mãos pegajosas, você poderá aplicar um pouco de óleo ou lavar a superfície pegajosa das mãos e continuar a embrulhar.