1. Prepare os materiais.
2. Depois de lavar o espinheiro com água, adicione água em molho por 10 minutos.
3. Lave as costelas limpas.
4. Encha a panela com a quantidade adequada de água, ferva em fogo alto e despeje as costelas.
5. Deixe ferver.
6. Remova, enxágue com água e escorra.
7. Despeje as costelas na panela de arroz.
8. Adicione o espinheiro encharcado.
9. Adicione todos os temperos e misture bem com os pauzinhos.
10. Adicione a quantidade adequada de água.
11. Não use muita água, quase sem costelas.
12. Feche a tampa da panela, pressione o botão de cozinhar o arroz e mexa com os pauzinhos durante o cozimento para evitar que grude no fundo. Cozinhe até que o suco esteja pronto.
13. É hora de servir, vamos aos pauzinhos.
14. Doce e azedo, especialmente apetitoso.
15. Bem-vindo ao gosto.