Corte a manga em pedaços pequenos e coloque na pele azeda

Tortas de ovos embrulhadas em manga, dobradas ao meio

Forno a 200 graus, aqueça para cima e para baixo por 10 minutos, desmoldar, escovar o ovo líquido de ambos os lados

Asse no forno a 200 graus por 5 minutos em alta e baixa!

Doce e azedo, crocante e delicioso!