Quando a pele azeda estiver congelada, vá para a folha de estanho inferior, não amoleça, é difícil removê-la. Coloque em uma assadeira, fundo untado da assadeira

Esmague e esmague o durian.Se você é mais sofisticado, use um liquidificador para vencê-lo.

Coloque-o na massa de tortas de ovos e polvilhe com um pouco de queijo ralado por cima, não muito, fácil de estourar. É muito pouco e não é saboroso o suficiente, de qualquer forma, é ideal para finalizar.

Aperte nas duas extremidades sem deixar um espaço. Pincele com ovo líquido. Coloque no meio do forno a 180 graus por 15 minutos (para ver a potência do forno), você pode abri-lo.Se a pele torta de ovo parecer um pouco transparente, tudo ficará bem.

Deixe esfriar um pouco, caso contrário você pode queimar a boca, comer os bolos duráveis crocantes.O meu filho secou 6 de uma só vez ...