passo 1
Moluscos lavagem limpo, colocado numa tigela grande. Nota: Eu uso mariscos congelados, conchas abriram, e se for amêijoas frescas, então, necessidade de usar água fervente cozido, você pode remover as conchas abrir, e em seguida, colocar em uma tigela grande.passo 2
Três ovos, ovo dentro da tigela, água, sal, suco de limão ou vinagre batedor. Adição de um suco de limão ácido ou vinagre branco para saborear os deliciosos ovos sem cheiro.passo 3
Após o ovo na bacia após o molusco graciosamente misturados, humedecidos com água destilada a fim de impedir que os ovos causadas pela superfície irregular, o envoltório de embalagem numa tigela, alguns orifícios de barras com um palito de dentes, colocados em vapor e vapor, a água aberta sincronismo, o vapor durante 15 minutos.passo 4
Pour óleo ponto, cebola wok refogue foi adicionada uma colher de chá de óleo de soja peixe cozinhados, em seguida, adicionar um pouco de água, uma colher de chá de açúcar, cozidos, mariscos cozinhados vertida para dentro do ovo.passo 5
Faça simples e deliciosas frescas amêijoas ovos cozidos no vapor vai fazer o trabalho! Taste uma palavra: fresco!