Queijo rolo # # Estados Unidos receitas de forno - Comida chinesa

alta pó 250g de farinha com fermento 50g ovos 1 (aproximadamente 35g) açúcar granulado 30g levedura 3g manteiga 15g azeite 15g leite 150g sal 2g queijo ralado quantidade certa

passo 1

O pó de alta, baixo em pó, açúcar, sal, levedura e uniformemente agitada, e depois para os ovos, leite, óleo de oliva, de baixa agitação aberto.

passo 2

Depois de formar a massa, a massa é, em seguida, agitada a alta velocidade até ficar liso, manteiga de adição e batida até glúten estiver totalmente estendida, a cobertura com o invólucro de plástico.

passo 3

US forno vem função de impermeabilização, temperatura programada de 40 graus impermeabilidade, à prova durante 1 hora.

passo 4

Uma vez que a imunidade à 2 vezes a massa original e evacuados.

passo 5

Rodando com um rolo a 35 cm, uma espessura de rectângulo 25 × 0,5 centímetros.

passo 6

3-3.5cm a faca e cortar em tiras.

etapa 7

Cada comprimento rolo longo de cerca de 40 cm, colocado metade dos pedaços de queijo, e, em seguida, dobrado, como mostrado na FIG.

passo 8

extremidade fixa lado, a outra extremidade do outro lado girado para dentro, enrolada em um trançado.

passo 9

Continuar no tabuleiro à prova por aproximadamente 10 minutos, ovo pintado.

passo 10

Em forno pré-aquecido a 170 graus, a superfície inferior das verticais tubo de 15 minutos, para cozer castanho dourado.

passo 11

Após o pão cozido, resfriado colocar na grelha.

passo 12

mapa acabado
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