1. Lavar espera couve.

2. Coloque o repolho e cebola verde picado e sal por um tempo, deixe as folhas de couve são suaves.

3. Coloque a farinha em uma tigela.

4. a dois ovos na farinha.

5. A agitação até ovo e farinha, Jiaocheng massa.

6. Adicione o repolho, cebola, Shi Sanxiang misturam. A massa um pouco grossa, você pode adicionar um pouco de água, a massa não é fácil para pendurar pauzinhos nele.

7. Mexa massa.

8. lareira, pan calor, óleo add, óleo Qicheng quente na massa, vire um pequeno fogo, sua mão apertando a volta pan frente e para trás, de modo que a massa de ovos coberto todo o tabuleiro, o bolo será rodada.

9. solidificação pão e outro de cabeça para baixo frito. Fry até dourar dos dois lados.

10. a omelete repolho frito.

11. corte oscilação.