Cinco macarrão de seda ... - Comida chinesa

Este prato é muito simples, mas a taxa de aparência é muito alta no verão. Eu uso cinco fio principal está considerando a cor ea textura do jogo, pode ser livre para jogar. Na verdade, o mais importante é o seu tempero de macarrão, hoje, para ensinar a todos os mais autênticos Sichuan cinco macarrão de seda! talharim doze peito de frango peça pepino meio cenoura A Yuba A cogumelos 6-7 Duo tempero: óleo de gergelim 2 colheres de sopa vinagre 3 g molho de soja 3 g sal 1,5 g MSG 1 g açúcar 1,5 g noodles pimenta 2 g Gengibre e água alho 3 colheres de sopa óleo de pimenta 5 g óleo de pimenta 20 gramas Millet picante Um (corte em comprimidos) amendoim picado quantidade certa sementes de gergelim branco A
  • Primeiro, lave o peito de frango, panela de água fria, gengibre add e cebolas verdes, após o fogo para ferver, calor vez e deixe ferver por cinco minutos. Chato setenta e oito minutos e depois tapou-se.

  • Retire o peito de frango cozido, deixe esfriar ao longo das linhas de frango rasgadas.

  • Com uma panela grande de água ferver ferver, adicione macarrão depois que a água está fervendo, até que a água ferve outra vez, silenciosamente contar cinco segundos, retire imediatamente o macarrão. Macarrão com pauzinhos apertado, contra o legal fã de sopro. Aguarde até que o tempo não é noodles muito quentes, cozidos e imediatamente adicionar a quantidade certa de óleo vegetal, macarrão e misture bem livre.

  • Ready Mix de legumes que você quiser. Yuba rasgar cenouras e água fervida, cogumelos cozidos precisa de fragmentação, picado pepino Wobble direta.

  • O misture todos os temperos e misture bem, coloque diretamente sobre o macarrão frio! Você pode aumentar ou diminuir de acordo com seu próprio gosto. Eu costumo jogar bem com tempero tigela pequena, adicione metade do primeiro, e gosto e, em seguida, decidir se quer ou não continuar a aumentar.

  • macarrão de ovo fresco pepino
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