Pitaya magnata Fort - Comida chinesa

farinha de glúten de alta, 500 gramas 200 gramas de carne vermelha de dragão fruta 60 gramas de açúcar fino 5 gramas de levedura 20cc leite condensado Sugar-free iogurte 30cc Sal 5 gramas Fermentados creme de 27 gramas água gelada 70 ~ 80cc

Farinha, levedura, dragão fruto vermelho. Açúcar granulado., Iogurte, água gelada leite condensado na bandeja na máquina de pão na imprensa viagens # 40 # para executar um (udon) (15 minutos)

Depois agita-se mais uma vez a manteiga durante cerca de 10 minutos após a # 40 # para a prensa de sal a tecla Cancelar, colocada na base de fermentação torradeira 15 minutos (verão)

Remover a massa é dividida em gases de escape 10 de cerca de 93 gramas de uma massa ligeiramente arredondada (10 a 15 minutos de relaxamento) de barras de comprimento completo,

Após a primeira barra de crescimento achatada enrolada (comprimento de 18 cm), água (feita após 50 a 60 minutos)

Solicitando que ter iluminado 180/230 temperatura panela (220) de tempo de 15 a 18 minutos, sem o fogo pan forno pré-aquecido a 180 lit cozimento temperatura 1501,15