Ligeira chegando em breve, Jiangsu todos os dias o clima é muito quente, o suor quente para fora da porta de correr. Neste verão, não se esqueça de comer tempo quente pode, ingredientes de água. tempo quente digamos, vem em todos os ingredientes em melancia, comendo melancia é realmente o mais rentável. Para saber que a melancia é cheio de tesouros, mesmo tudo o que você pode comer melões, melões perder em casa para que eu não vou cair, cada vez que ela vai fritar e comer.
Além disso, a melancia é não só mais água, mas também particularmente nutritivo, contendo proteína, vitaminas, aminoácidos, cálcio e uma variedade de elementos, é Qingre, diurético e por isso é adequado para o consumo de verão, mas também perdeu uma pena. Juntamente com alguns pimenta, em seguida, frite algumas gotas Cuchao, também com um picante doce e azedo, que é o meu favorito. Embora um pouco picante Zizi, mas para quem gosta de comida picante do norte de Jiangsu, a realmente bom com arroz, carne, para não mudar ah! No entanto, há um monte de gente iria pedir um sabor melancia, frito pode prová-lo? Esta é Sugar Sugar também quero dizer-lhe hoje, para dizer a questão, não queria cheiro, não dirigir a próxima Guo Chao, lembre-se a aumentar novamente próximo passo Guochao, isso também permite que a textura da casca será mais nítido ainda ! Em seguida, uma abordagem detalhada colocar prato para que todos possam compartilhar, juntamente com interesse para tentar, provar o sabor da casca de melancia frito.
Preparação de alimento melancia [5], vários Ganjiao, 2 alho, 1 colher de chá de sal, um pouco de frango, algumas gotas de vinagre, cebola picada verde
[Método de produção] 1, o primeiro melancia pronto, Ganjiao, alho e outros ingredientes para a saúde, por isso não use melancia comendo melancia acabou, mas a carne do casca de melancia com uma faca para escavar, por isso vai estar a olhar para coração confortável.
2, em primeiro lugar melancia chão fora rind Pied agradável para cortar a casca, esta camada relativamente dura de pele não está apto para consumo humano. E depois também cortando a carne, na verdade, eu normalmente não cortar o tocou Ocidente, mas algumas pessoas sempre se sentir melhor para ver a carne, então quero ir para a carne, nós bar ainda casual.
3, e, em seguida, cortado a uma espessura uniforme Guapian melancia, o cuidado de não demasiado espesso.
4, e, em seguida, adicionou-se uma colher de chá de sal, absorvido com o acoplamento, em conserva 10 minutos. Este passo é muito importante e pode afetar o sabor do prato, casca conserva, mais nítido e delicioso, mas também mais facilmente cozido.
5, a próxima está pronto para wok, coloque o óleo de cozinha após o calor até o 7 para, um alho quente em seguida, adicione picado, Ganjiao, óleo pan soja, soja fora Hot & Spicy. Este multi-passo, permitindo melancia fritos sem sabor.
6, após a melancia filtrada salmoura decapados, em seguida, vertida em agitação a fogo aberto frigideira durante 2 minutos.
7, em seguida, adicione um pouco de vinagre, vinagre pode fazer este prato um monte de sabor, com medo de comer boca azedo, você pode segurar.
8, em seguida, adicione o pimentão, pimenta, frango continua a agitar o fogo doze minutos, você pode desligar a transferência de calor para um prato.
Esta melancia Estrada crisp quente e azedo prato, especialmente aperitivos, verão sem apetite, este prato pode fritar um aumento do apetite.
dicas:
1, escolher melancia de pele grossa para comprar, mais adequado para frito
2, não saltar para Guochao casca de melancia, lembre-se refogue salgada por um tempo, sabor fresco e pode reduzir o cheiro
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