Moutai entrou no sorvete do outro lado da fronteira.
Em maio deste ano, Moutai, Guizhou, lançou o sorvete pela primeira vez. Um preço inferior a 80g, variando de 59 yuan a 66 yuan e até 99 yuan de sorvete atual. Embora o preço seja caro, devido ao "vinho fraco moutai", o sorvete da Maotai pendura o apetite de muitas pessoas e até atrai a compra de Ox, o preço é o dobro do preço original.
Atualmente, o Moutai Ice Cream entrou em 9 cidades e entrará em mais cidades no futuro.
No verão quente, o sorvete é amado por jovens consumidores. Quando "licor+sorvete", os jovens o comprarão?
Em 9 de julho, a loja principal da Moutai Ice Cream em Changsha Dayue City foi aberta oficialmente.
Um consumidor no local disse à China News Weekly que, embora o sorvete não tenha sido lançado oficialmente às 10 da manhã, muitas pessoas no local começaram a se alinhar. Vale a pena notar que, entre as equipes que esperam pela compra, há muitas pessoas de meia -idade além dos jovens.
Às 11 horas da manhã, o sorvete foi lançado oficialmente. Como muitas "celebridades da rede", os consumidores precisam segurar sorvete depois de comprar sorvete e expor o logotipo da Maotai e tirar uma foto com os personagens de sorvete Maotai Mao Xiaoling.
É relatado que desta vez na loja de changsha Moutai Ice Cream, há quatro sorveterias de Maotai em Hangzhou, Shenzhen, Wuhan e Guangzhou. Juntamente com as quatro lojas anteriores do Moutai International Hotel, Guiyang Vientiane Hui, e Nanjing e Xi'an, os canais offline do sorvete moutai foram expandidos para 9 lojas.
Entende -se que o Moutai Ice Cream é um novo produto desenvolvido por fabricantes profissionais, como a equipe de tecnologia Moutai e o Mengniu, bem como os institutos de pesquisa científica como a Universidade Jiangnan. É o primeiro produto de "licor+sorvete" lançado pelo Moutai Group. Moutai "produtos alimentares não alcoólicos.
Atualmente, o sorvete moutai pré -embalado, incluindo ameixas verdes (78g), sabor original clássico (75g) e sabores de baunilha (75g), três sorvete moutai. Os preços são 59 yuan, 66 yuan e 66 yuan, respectivamente.
Além dos modelos pré -embalados, também existem sorvetes e sobremesas de sorvete relacionadas. Entre eles, o preço atual do sorvete varia de 39 anos a 99 yuan, e o preço da sobremesa de sorvete varia de 32 yuan a 378 yuan. É relatado que o sorvete vendido na loja é feito pela proporção de 50g de moutai voador de 53 graus misturada com 50g de leite por 1 kg de leite.
Desde o seu lançamento em 19 de maio deste ano, as vendas de sorvetes da Moutai continuaram sendo quentes. De acordo com os dados divulgados por "I Moutai", as vendas diárias de sorvete Moutai excederam um milhão de yuans. Tomando os dados de vendas em 29 de junho como exemplo, o Moutai Ice Cream vendeu mais de 1,7 milhão de yuans no mesmo dia e um total de mais de 27.000 xícaras de sorvete pré -embalado foram vendidas. No mesmo dia, as duas províncias de Shaanxi e Jiangsu, que lançaram apenas i Moutai, incluindo as duas principais lojas de Xi'an e Nanjing, venderam um total de 1,28 milhão de yuan on -line e offline e venderam mais de 20.000 xícaras.
A popularidade do sorvete moutai também gera compras de "boi". A China News Weekly observou que várias lojas on -line venderam sorvete moutai em plataformas de comércio eletrônico. Em uma loja, o preço de 3 xícaras de sorvete moutai é de 373 yuan, o preço de 6 xícaras é de 725 yuan e o preço de 12 xícaras é tão alto quanto 1275 yuan. Os três sabores de vinho cozido verde, original, original Sabor e baunilha podem ser comprados. Comparado com o preço de venda do aplicativo oficial de Moutai, o preço de compra do bois excedeu quase dobrou. Até o momento, as vendas mensais desta loja atingiram mais de 1000.
No entanto, Guizhou Maotai também está desamparado. Segundo relatos da mídia, uma equipe de atendimento ao cliente em Moutai, Guizhou disse que a empresa não tem como resolver a empresa para esse tipo de compra e re -venda.
Antes de Moutai, muitas empresas de vinhos lançaram sorvetes ou sorvetes -porra.
Em 2019, Luzhou Laojiao e Zhong Xuegao lançaram o "Broken Broken Cream", com um preço pré -salário de 132 yuan (10 peças), esgotado em 30 minutos. Em cooperação, o preço é cerca de cinco vezes o de sorvete "casual" comum; em 2021, a marca de vinho de arroz Gu Yue Longshan e Zhong Xuegao lançaram o modelo conjunto da série de modelos conjuntos de sorvete de sabor de vinho de arroz.
Empresas de vinhos transversal, por que as indústrias de bebidas frias, como sorvete e sorvete?
Na opinião da música de especialistas em laticínios Liang, objetivamente falando, o limiar de entrada para sorvete e sorvete tem um limiar baixo, juntamente com o alto crescimento dessa indústria nos últimos anos e a alta margem de lucro bruto da própria indústria, TI De fato, atraiu algumas marcas para entrar na fronteira.
De acordo com os dados do Instituto de Pesquisa da Indústria de Foresight, o tamanho do mercado de sorvetes/sorvetes chineses em 2020 atingiu 147 bilhões de yuans, e espera -se que exceda 160 bilhões de yuan em 2021. O tamanho do mercado ocupa o primeiro lugar no mundo. Além disso, em comparação com o consumo per capita dos países da Europa Ocidental, o consumo médio anual do povo chinês é de cerca de 3,5 litros e ainda há muito espaço para aumentar.
"Mas, mais importante, as empresas de vinhos podem alcançar jovens consumidores através de sorvetes e sorvetes." Song Liang analisou ainda que há uma grande diferença nos canais de vendas tradicionais de canais de bebidas e consumidores que os jovens preferem. A forma de lojas especializadas para Alcance a expansão do canal e prepare -se para o lançamento de produtos como vinho baixo, vinho de frutas, vinho colorido e outros produtos na próxima etapa.
O especialista em marketing de produtos de consumo, Xiao Zhuqing, também possui um ponto de vista semelhante. Ele disse que o surgimento de sorvete moutai é uma medida importante para a marca Guizhou Moutai. O sorvete é um produto de consumo que os jovens gostam muito. Moutai pode aumentar o cenário do consumidor de comunicação interativa com os jovens através do sorvete, permitindo que mais jovens entrem em contato com a marca Moutai.
Atualmente, a principal loja de sorvete Moutai abriu em várias cidades em Moutai se tornou um local de soco para jovens consumidores locais. Na internet, o volume de sorvete moutai é considerável. No Xiaohongshu, existem quase 10.000 notas no sorvete Moutai, com quase 1,3 milhão de visualizações de tópicos; o número de tópicos relacionados à plataforma Douyin atingiu 140 milhões de vezes.
Por trás do sorvete de Moutai, a juventude está se tornando uma importante direção de desenvolvimento do mercado de vinhos.
De acordo com o big data do consumo de CBNDATA, o "Relatório de insight de consumo de água dos jovens de 2020" mostra que, da perspectiva do número de consumidores e do consumo per capita, os pós -90 e pós -95 estão crescendo, e os jovens estão se tornando gradualmente o Principal do Exército de Consumidores do Mercado. No entanto, os jovens pós -90 e pós -95s não preferem vinho branco doméstico, vinho de arroz, vinho da saúde e outras bebidas tradicionais de vinho e também preferem vinho de frutas, vinho e cerveja.
De acordo com os dados da agência de consultoria Roland Berg, entre o consumo de álcool de consumidores com menos de 30 anos de idade, o vinho branco é responsável por apenas 8%, muito menor que a cerveja, vinho, pré -venda e outras bebidas baixas.
Como expandir grupos de consumidores, especialmente como atrair jovens consumidores, está se tornando uma questão importante na indústria de bebidas alcoólicas.
Algumas pessoas da indústria apontaram que existe uma lacuna natural entre o uso de produtos para bebidas alcoólicas e consumidores jovens, o que também fez com que algumas marcas de bebidas alcoólicas fossem mais jovens.
Em janeiro deste ano, o Ministério da Indústria e Tecnologia da Informação buscou uma opinião sobre as "opiniões orientadoras sobre a aceleração da construção do moderno sistema da indústria de luzes (rascunho para opiniões)". O rascunho de opinião propõe que o desenvolvimento de grupos jovens de consumidores e grupos de consumidores estrangeiros desenvolvessem produtos diversificados, elegantes, personalizados e de baixa grau de adjuntos.
"Baijiu geralmente aparece em ocasiões formais de beber, como entretenimento e negócios, e geralmente aparece com a cultura das mesas de vinho. Atualmente, os jovens têm uma forte emoção negativa no conceito de cultura da mesa de vinho." O analista de Jiujiu Cai Xuefei disse que os jovens consumo dito pelo consumo jovem. A cultura vulgar da mesa com bebidas alcoólicas não é rejeitada por bebidas alcoólicas, mas uma cultura de mesa vulgar com licor como transportadora.
A China News Weekly lançou uma pesquisa relacionada com# #. Em dois dias, um total de 627.000 pessoas participaram da votação, dos quais 85%disseram que eram "extremos".
Cai Xuefei acredita que o licor mais jovem deve prestar mais atenção à criação da cultura de tendências da moda, bem como à inovação de qualidade do produto, como a liposidade e a saúde.
Além disso, o poder de compra dos jovens também limita bebidas alcoólicas aos jovens. Xiao Zhuqing apontou que o licor não é apenas um produto de vinho. Ele tem mais atributos sociais. Dar presentes e convites, relacionamentos humanos e o valor do vinho é muito importante. "O poder de compra dos jovens é limitado, e o jovem licor não pode levar esse atributo social".
Então, o sorvete vai uma boa maneira?
Cai Xuefei acredita que a entrada de sorvete de Moutai é um bom avanço na integração de jovens grupos de consumidores, o que é propício ao desenvolvimento futuro da marca. E na alta temporada de bebidas frias, o sorvete tem alta atenção e tem um gosto enorme de novas multidões. Existem muitos consumidores -alvo, o que pode efetivamente apoiar as novas tentativas de marketing da Moutai.
Song Liang disse que o sorvete moutai segue uma rota alta/ultra -alta. Atualmente, os jovens consomem mais por causa da psicologia do "adotante inicial". Juntamente com o curto prazo de validade do sorvete, é destinado que é difícil ter atributos como "finanças" e "coleção" feitianos.
No entanto, ele ainda afirmou a mais recente iniciativa em Moutai em Guizhou. "Pode -se observar que, depois de entrar em um novo campo em Guizhou Maotai, parece muito cauteloso. Por um lado, escolhe cooperar com as empresas da indústria e, por outro lado, é passo a passo quando o layout".
De fato, além do sorvete "I Moutai" e Moutai, nos últimos anos, Guizhou Maotai tem explorado muita ação no mercado de consumidores jovens. Em 2019, Guizhou Moutai lançou a UMEEet Blueberry Crafts e entrou na pista de vinho baixa, na esperança de atrair jovens consumidores; em 2020, Guizhou Moutai e Da Da Journey para o Ocidente para alcançar o Acordo de Parceiros Estratégicos da Marca de Estilo Nacional. Carrier; em 2021 , Moutai, Guizhou, lançou a música do rap "Oh It's Moutai", apresentando a marca de uma maneira que jovens grupos de consumidores gostam.
Autor: Yu Yuan
