Na cidade o último lote de supervisão da segurança alimentar e amostragem, seis lotes de alimentos foram encontrados para falhar!
De acordo com a cidade Food and Drug Administration informou que este anúncio de supervisão e informações de amostragem envolvendo 10 principais categorias de alimentos, incluindo: bebidas, bolos, produtos de soja, produtos apícolas, alimentos saudáveis, alimentos dietéticos especiais, fórmula infantil, aditivos alimentares, produtos agrícolas comestíveis , outros. Total de lotes de teste de amostra de 804, que passa dos lotes 798, 6 lotes.
Fonte: Visão China
O cádmio é um dos elementos comuns de poluentes de metais pesados. Cádmio e os seus compostos têm certa toxicidade, metabolismo lento no corpo humano. Programa das Nações Unidas para o Ambiente e Comissão de Saúde Ocupacional pesado cádmio metais poluentes ambientais internacionais incluídos no foco do estudo, a Organização Mundial de Saúde como uma das prioridades de investigação de contaminantes de alimentos.
Cádmio é principalmente sobre o corpo humano irá acumular-se na, elevada ingestão crónica de longo prazo dos níveis excessivos de cádmio em alimentos podem causar danos nos rins, ossos e perturbações gastrointestinais.
Fluoroquinolonas Enrofloxacina pertence a, uma classe de antibióticos sintéticos de largo espectro, para o tratamento de infecções da pele um animal, infecções respiratórias, drogas animal exclusivos.
"Alimentos para animais LMR de medicamentos veterinários" (Ministério da Agricultura Bulletin No. 235) estipula que a enrofloxacina (enrofloxacina e ciprofloxacina e para metros) podem ser utilizados para o gado, ovelhas, porcos, coelhos, aves de capoeira e outras aves de capoeira e outros animais comestíveis, os limites máximos de resíduos em outras gorduras animais e músculo a 100 ug / kg.
resíduos de enrofloxacina excedam o consumo a longo prazo de produtos alimentares, tem um impacto sobre a saúde humana.
nitrofuranos agente é um antibiótico de largo espectro, que é amplamente utilizado na indústria de aquacultura e animais, para o tratamento de Salmonella enteritidis ou E. coli causada, sarna, doença de úlcera. Por causa das drogas de nitrofuranos e seus metabolitos, cancerígeno humano, efeitos colaterais teratogênicos, o Ministério da Saúde em 22 de março, 2010 a sua inclusão pode ser ilegal para adicionar substâncias não alimentares lista negra.
bactérias coliformes é uma das bactérias indicadoras nacionais e estrangeiros comuns universais contaminação dos alimentos. bactérias coliformes alimentares foram detectados, o que sugere que as bactérias patogénicas (tais como Salmonella, Shigella, E. coli patogénica) maior possibilidade de contaminação.
Coliformes pode ser devida ao processamento de matérias-primas, materiais contaminados produto no processo de produção ou pelo pessoal, ferramentas e outros equipamentos de aparelho de produção de embalagens, o que resulta em poluição do ambiente.
O número total de colónias é indicativo de indicadores microbianos, principalmente, utilizados para avaliar a limpeza de produtos alimentares, alimentos reflecte-se no processo de produção satisfaz os requisitos de higiene. Se o número total de colónias de alimentos seriamente acima do peso, ele vai destruir o conteúdo nutricional dos alimentos, acelerar a deterioração dos alimentos, a perda de valor alimentar dos alimentos.
"Os padrões nacionais para bebida segurança alimentar" (7101-2015 GB) prevê que o número total de colónias nos regulamentos da bebida cinco vezes o resultado de detecção não deverá exceder 10000CFU / mL e, pelo menos, três resultados do teste não exceder 100CFU / mL.
O número total de colónias excedido o motivo pode ser o produto de transformação de matérias-primas, materiais de embalagem de produtos contaminados no processo de produção ou pelo equipamento de produção, a contaminação do pessoal, equipamentos industriais ambiental e outros e semelhantes, podem embalagem também Mifengbuyan, armazenamento e condições de transporte controle impróprio e assim por diante.
