Com a prevenção de epidemias e situação de controle continua a melhorar,

No momento, a maioria das pessoas tem que trabalhar para o retorno à vida normal

A fim de reforçar higiene e segurança alimentar

Muitos retorno ao trabalho de trabalhadores se juntou ao "exército com comida."

Mas com arroz Note, também,

Alguns pratos não são adequados para comer durante a noite,

Alguns pratos mais uma vez aquecer perda de nutrientes

......

Este "Raiders retornar ao trabalho com uma refeição," por favor marcador!

Pronto para tomar a refeição do almoço, não apenas o primeiro dia de sobras de pelúcia na caixa muito bem. Tendo em conta as limitações de tempo de armazenamento e método de aquecimento, preparar o almoço cozinhar com mais cuidado do que o habitual.

5 com dicas de refeição para manter a sua caixa de almoço saudável e saboroso.

1. O nutricionalmente equilibrado

orientações dietéticas em uma refeição nutricionalmente equilibrada de proteínas: 10% -15%, 20% -30% de gordura, hidratos de carbono 60% -70%.

Em outras palavras, um almoço deve ser composto de pelo menos um pedaço de carne, um vegetal, uma composição de alimento básico.

Prepare seu próprio almoço, você pode aprender algumas dicas abaixo:

proteínas do ovo pode ser preferido, peixe desarmado, carne de vaca, de frango, de soja e outros alimentos operação simples.

Legumes, tanto quanto possível para o reaquecimento de vegetais de raiz, tais como brócolis, batatas, cenouras e assim por diante.

Número de grãos pode ser adicionado ao feijão básicos, quinoa, milho, arroz, etc. batata doce roxa, abóbora ou adicionados, ervilhas butoxi, cenouras, salsichas fazer um guisado pote com arroz. batatas cozidas também pode ser pressionado na lama, como um alimento básico para o almoço.

Você também pode preparar uma boa limpeza de frutas sazonais, comido após uma refeição.

2. Deixe esfriar e guarde em seguida,

De repente, comida quente para a temperatura ambiente baixa, alimentos, calor irá causar a condensação do vapor de água, para promover o crescimento de bolor, resultando em alimentos com bolor no frigorífico.

Depois que o alimento está pronto, você pode começar com pratos limpos colocar na caixa de almoço, fresco descentralização à temperatura ambiente e, em seguida, colocar na geladeira.

3. Diferentes legumes abrir-minded

Diferentes alimentos não só vai colocar em conjunto e odor, sabor impacto quando a comer, pode também causar a contaminação cruzada bacteriana. Recomendamos o uso de caixas de sub-formato será colocado em pratos diferentes separadamente.

4. O prazo de conservação dos alimentos

Para trabalhar com a refeição do meio-dia, o melhor é fazer isso de manhã. Se o tempo é tarde demais, devemos prestar atenção ao prazo de validade.

A Organização Mundial de Saúde recomenda não deixar cozidos à temperatura ambiente durante 2 horas ou mais; refrigerado (doravante 5 ) não superior a três dias; sobras aquecimento vezes não deve exceder 1.

5. Para aquecer bem antes de comer

Além de armazenamento razoável, o aquecimento é também proteção crítica higiene alimentar. A hipotermia pode inibir o crescimento de bactérias, não pode matar completamente as bactérias. Ao comer o prato inteiro é aquecida para fazer 100 , realizada por mais de 3 minutos.

Quando se utiliza a micro-ondas, agitação deve ser apropriado, a fim de evitar a esterilização de alimentos não está completa, aumentando o risco de intoxicação alimentar.

Colocando mais de 8-10 horas de vegetais, deve ser considerado "vegetal overnight" era. Os seguintes cinco categorias prato, lugar por muito tempo pode produzir substâncias químicas nocivas ou bactérias, tenha cuidado ao manusear com arroz.

greens durante a noite

Parte de vegetais de folhas verdes contêm mais nitratos, cozidos muito tempo se colocado na decomposição de bactérias, o nitrato será reduzido a nitrito, afetando sua saúde.

Além disso, vegetais de folhas verdes, vitamina, após aquecimento repetido quase desapareceu. Então, se ele é frito ou pratos frios são vegetarianos não devem ser armazenados por longos períodos.

Se após os legumes cozidos, sem lançando, para remover uma parte do crisper dispensado em um ambiente limpo, coberto com uma tampa na geladeira, de modo que o alimento é aquecida durante a noite antes de comer não é problema.

Lo grandes quantidades durante a noite

Lo mesmo na geladeira, mas também fácil de produzir mofo, bactérias psicrotróficas. Lo melhor comido no mesmo dia, no dia seguinte não é adequado como um alimento com arroz.

líquido ovos durante a noite

Se os primeiros ovos cozidos, e a baixas temperaturas, caso armazenamento selado, normalmente armazenados 48 horas nenhum problema.

Mas líquido ovos cozidos meia, gema de ovo é uma forma semi-líquido, que você não pode comer durante a noite, mesmo se o segundo aquecimento não funciona para o bem-feito.

sopas durante a noite

Sopa em servido muito tempo, se o recipiente de alumínio, wok, irá precipitar substâncias nocivas. Se no dia seguinte para tomar a sopa, a sopa não é a melhor maneira de temperos como sal, cozido sopa pela primeira vez com uma colher limpa para ser armazenado, no vidro crisper, revestimento cerâmico.

Durante a noite branco fungo fungo do cogumelo

Cogumelo, fungo branco, fungos, etc, tende a manter-nitrato, nitrato de conteúdo após a bolha irá ser reduzida. Mas se ele está cozido colocar tempo relativamente longo, recomenda-se a perder também.