Fritos é uma antiga massas ao estilo chinês, tenacidade sabor fresco, é um pequeno-almoço tradicional chinesa, amado pelo povo. Agora desperdiça em todos os lugares, é também muito fácil de comprar, mas todos nós sabemos, esgotados fritos contêm aditivos, comer um monte de problemas de saúde. Hoje pequeno vai te ensinar a fazer em casa paz de espírito bolinhos de saúde, sem quaisquer aditivos, nítido e tenacidade, é também delicioso do que para comprar, com um olhar para ele. Ensine-lhe paz de espírito bolinhos caseiros, sem quaisquer aditivos, batata frita e tenacidade, também delicioso do que para comprar.

[] fritos

Ingredientes: 300 g de farinha, levedura 6 g, 3 g de sal, 170g de água fria, 15g de óleo comestível, óleo. Passo abordagem:

1, para uma bacia de farinha, fermento e sal foram adicionados, lentamente vertida em água fria, unilateral, sob agitação, até que nenhuma mistura de farinha seca, derramar o óleo de cozinha, e o início da massa em uma massa lisa para ser ligeiramente mais macio e o ponto, a superfície da massa com uma camada de selagem de óleo em humidade, selando a fermentação a 2 vezes maior do que o original.

2, depois de a massa é boa, caso óleo fundido da placa, mover o caso massa da placa, não esfregue pressionar directamente a massa plana, rolando em uma forma rectangular de cerca de metade de uma folha de massa espessa centímetros, em seguida, cortadas em cerca de 1,5 cm tiras largas , longo de vinte e dois empilhados em conjunto, com pauzinhos pressionar para baixo a meio, dois ligeiramente apertados, prevenção da disseminação quando frito.

3, ferver quente, ampla derramar óleo, até o Bacheng quente, para baixo nas fritos verdes quase finalizados quando pauzinhos parada muda fritos, para aquecer de maneira uniforme, de modo a não colar frito, fritar superfície dourada pan.

Esses bolinhos fritos profundas, não adicione quaisquer aditivos, e muito gosto à vontade. E marrom dourado tão crocante fritos, dentro macio, porosidade muito organizado, boa comida, como amigos pressa para experimentá-lo frito.

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