Nós muitas vezes compram tofu é comido um prato, com muita prática, abordagens diferentes têm diferentes características de sabor, eu trago para vocês hoje é a prática de carne picada tofu caseiro, fácil de aprender, gosto perfumado! Eu gosto de comer amigos tofu pode acompanhar a produção.

[Tofu carne picada caseiro]

Preparação de materiais: um tofu Norte, porco 100g, uma quantidade apropriada de óleo, sal, secção cebola, duas gengibre, alho pasta de feijão 2, 1 colher de sopa, 1 colher de sopa de molho de soja, vinho de cozinha 1 colher de sopa, uma quantidade adequada de água, de amido.

pratique:

1, após a preparação do material acima vale a pena mencionar aqui é a melhor escolha para tofu tofu tofu Norte, Sul, porque textura relativamente macia e delicada, enquanto o tofu Norte mais excelente em dureza e resistência elástica.

2, o corte tofu em porções uniformes.

3, a extremidade do corte da carne de porco, parágrafo 1 cebola cortada cebola verde, gengibre desfiado ou corte no final, fatias de alho.

4, a quantidade de água na panela ferver, adicione um pouco de sal, em seguida, Adicionar tofu (coalhada de feijão aqui é fazer com que o sal mais forte, mas também pode remover alguns dos o cheiro de tofu ,, águas abertas cozinhe por cerca de 5 minutos para remover, fresco elenco na água fria.

5, além da panela cárter de óleo, feijão suplemento colar, pasta de feijão dentro do Agitar baixo calor marcado até depois de Estabilização sabor molho foi adicionado a gengibre, alho, cebola verde, e, em seguida, agita-se em conjunto de maneira uniforme.

6, depois vertida em carne picada misture, em seguida, frite o branco carne picada, adicionar o vinho e molho de soja, mexa bem, vinho de cozinha aqui, lembre-se de adicionar Oh, porque o vinho pode remover o cheiro de carne de porco.

7, despeje meia tigela de água, em seguida, adicione um pouco de sal, lembre-se não colocar muito, porque são pasta de feijão mais salgado, tofu saborosos alguns minutos.

8, em seguida, adicionar a quantidade certa de amido, amido, de modo que a sopa torna-se mais viscoso, para que juntos vai ser muito saborosa, enquanto melhora a sopa de cor, as pessoas têm mais apetite.