Espinafre é a tabela mais comum de jantar vegetal verão, especialmente agora que o tempo está quente, muita gente queria obter calor do verão algo afastado por comer verduras, espinafre verde é um dos melhores escolha. Chamado "espírito verde" de espinafre água agora é o grande número de listados estação, textura e sabor muito bom, enquanto o preço não é caro.

Entre os legumes, espinafre água pode ser descrito como de alto grau, o preço não é alto. Água espinafre verão, ele pode aliviar a constipação, calor, proteger o fígado, pressão arterial, gordura no sangue, proteção para os olhos, a proteção dos efeitos no sistema nervoso. Embora o espinafre é muito bom, mas para fazê-lo, mas não tão bom como um monte de pessoas, longe do tipo de restaurante a gosto. Muitas pessoas possuem em casa frito espinafre água, frito sempre amargo e adstringente, também preto, que na verdade é menor quando frito espinafre água algumas etapas, vamos aprender sobre como fritar espinafre verde.

Por que água preta espinafre isso? Isto é porque espinafre contém uma grande quantidade de ferro, altas temperaturas são encontrados depois de escurecer, você quer evitar essa situação, há isso de duas maneiras:

1, limonada de imersão, e, em seguida, tomar metade de um sumo de limão em água, em seguida, o espinafre lavado para dentro da bacia, até que o Guochao antes de, em seguida, remover. Isto é porque o ácido no limão pode ser controlada no caso de ferro preto no espinafre.

2, maneira embebido / água fervida, escalde a solução espinafre pode ser preto, mas muito fácil de cozinhar suga o espinafre água, escaldado com água fervente é recomendado, o espinafre na panela de água fervente, um hot 1-2 min, enquanto a adição de bicarbonato de sódio com óleo de cozinha, mais delicioso do que água fervida sobre o espinafre.

Quer mais sabor frito espinafre água e alho que é essencial. alho corte para um amigo que não é a Assembléia Geral, preparou um espremedor de alho, fácil de imprensa o alho delicado, mexer a panela, economizar tempo e esforço.

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Então você preparar o espinafre água, espinafre frito água em si é uma vegetais muito facilmente oxidado, por isso, a fim de retardar o processo de espinafre água preta, frito velocidade espinafre água deve ser rápido, o fogo deve ser suficiente próspero. Frito espinafre água com a quantidade certa de alho, não só adicionar o sabor ao paladar, mas também tem de esterilização anti-inflamatória.

Um monte de pessoas não aumentam em poder de fogo frito espinafre água, é livre de óleo Yan Guo utilizado para bloquear o calor, wok aqui altamente recomendado, aquecer rapidamente, o mais adequado para água espinafre frito. Enquanto preparava um condimento prateleiras de armazenamento na borda, para assumir o processo de cozinhar com o lançamento, mais economia de tempo, não têm mais medo de apressar o processo de cozimento.

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Após o passo acima alguns, basicamente para fora frito espinafre. Verão comer espinafre, ter um efeito preventivo da prisão de ventre, bem como anti-câncer e outras hipolipemiantes dieta, há muitos prática espinafre água, mas não devem ser comidos crus. Antes de comer água fervida é a melhor espinafre água, ácido oxálico destruí-los. Comer espinafre quando devemos evitar comer leite, a absorção de cálcio evitar é incompleta.