Chongqing como um cão saborosa caro, não esperava ver uma grande variedade à noite também pode ser tentado.
Voltar no passado faceta ensacados de Chongqing da China carne humana, embora não seja autêntico, mas tornou-se como conforto vivendo Chongqing Spicy estudantes estrangeiros.
Olhando para a tela na superfície Congresso fumado Nacional do Povo, Xiao Bian também quer satisfazer os desejos imediatamente para uma tigela.
Claro, deve ser para as ruas de Chongqing, que é feito de.
"Tongue 2" na aparência, Chongqing fogo faceta instantânea da rua para as principais cidades do shopping, rua pedonal, a entrada na universidade.
Mas, como o diretor-geral Chen Xiaoqing disse: "Há duas facetas do mundo, é uma faceta de Chongqing, um é aberto na área de Chongqing faceta."
Melhor para comer única faceta nunca na Chongqing rua, uma alta e uma baixa de dois bancos para comer a maior parte é o Paquistão adequada.
Uma delas é que pequena faceta da sua simplicidade e baixo, a segunda é que é leve e casual.
Nas esquinas, passagens inferiores ou uma árvore, algumas mesas, uma panela de água fervendo em uma mão e macarrão, um vegetal, cozido tigela 2,3 minutos, 7-8 minutos depois de comer para comer.
Em seguida, limpou a licença boca, sem regras, mas é o "sabor" a maneira mais rápida de Chongqing.
Para Chongqing, a faceta de ar geral é provavelmente presença indispensável.
Na parte da manhã ainda estava escuro quando o motorista de táxi tinha ocupado o pequeno banco da rua, é a captura depois da escola, os alunos de trabalho, trabalhadores de colarinho branco e pessoas nas proximidades de idade. Ocasionalmente haverá dirigindo uma sociedade rica Lamborghini para Bo manchete.
Nesse curto, enquanto o pote ainda está fervendo, óleo picante não tem fundo para fora, as pessoas comem cara não vai parar.
De acordo com 2018 dados fornecidos pela Comissão Municipal Chongqing de exibição Comércio, Chongqing, um total de 84.000 pequena loja de macarrão Cada loja uma média de 150 por dia vendendo macarrão, Para vender 12,6 milhões tigela diária , O valor de produção anual de quase 30 bilhões de yuans.
Há estatísticas descobriu que para cada 100 pessoas em Chongqing, Cerca de três adultos comem pelo menos uma pequena tigela de macarrão, cerca de 16% das pessoas comem 20 vezes por mês faceta.
Mas a súbita "Propriedades vermelhas líquidas" faceta de Chongqing também para provocar uma "calamidade", o chefe de campo para vir aqui com pressa para aprender a pele, vai estar nas ruas após o outro em todo o país, abriu uma pequena loja de macarrão.
Uma tigela de macarrão simples adicionar uma camada de óleo diesel, dois alface, alguns amendoins, uma colher de feijão frito, cebolas poucos se atrevem a servir.
Perder a essência da "faceta de Chongqing" Chongqing não é apenas para deixar os nativos jogou pauzinhos, mas também para os amigos estrangeiros de expressão.
CCTV documentário "Hey, pouco cara" tão falado: Facet, é um substantivo só existe em Chongqing, é um termo geral para toda a superfície especialidades local.
Pea Zamian
Mas algumas pessoas não podem concordar Chongqing, na sua opinião, é ervilha ervilhas misturadas, a carne é carne, Facet é que apenas colocar uma tigela de molho, macarrão, vegetais da planície.
Xiao Bian não sei que tipo de declaração é mais correta, mas certamente cara simples é tudo o mais pode comer um prato de comida fora do que a sabedoria de Chongqing, Porque quanto mais simples, mais necessidade no esforço.
TANG é servido, mas ele pode sentir sopa pegajoso
faceta tradicional de sopa , Com ossos de porco, esqueleto de frango, cebola add, gengibre, pimenta, vinho de cozinha, um pequeno incêndio após o primeiro incêndio cuidadosamente fabricado em.
Também pegar um pouco de tempo na taça banha de porco , Gás Assim que toda a bacia é aterrado incenso suave gordura.
A vegetais rattan videira ou folhas de alface essencial , Greens fragrância difícil de Yau Ma picante faceta acrescentou alguns frescos, cada vez que a bola primeiro árabe a comer legumes é lidar com isso.
A água de superfície é utilizado, localmente conhecidas como as folhas de água, ou seja, não secar as massas frescas.
Há muitos loja de macarrão usando caseiro ou costume superfície, ajustar o sabor e espessura em borracha mudando nominal do montante de base e macarrão, para comer um senso de seu próprio rosto único.
Mas há muitas lojas diretamente com a água alcalina produzida na linha de montagem da fábrica. porque Vamos velho passageiro que realmente comer todos os dias rosto envolto tempero sabor.
Esforço se tornaria plano secundário não é em borracha.
Cada pequena loja de macarrão ao lado do (participação) estão dispostas potes pan cerca de dez, cada loja condimentos espécies são semelhantes, Youyanjiangcu, cebola, alho, gengibre, água, óleo de pimenta, couve de picadas, amendoins, Fuling mostarda ......
Mas estes temperos muito caseira acontece nas mãos de Chongqing será capaz de parar a metamorfose de muitos magia.
Apenas metade de uma tigela de molho será capaz de ocupar o espaço
Molho de soja após o primeiro colocar-se, como muitas dimensões em MSG, colocar um de gergelim espera, amendoim descascado ...... não vão todas as diferenças sutis podem alterar o sabor e facetas de camadas.
Qual loja de cânhamo parcial, que loja picante pesado, que loja mais perfumada, Chongqing coração locals com um mapa gosto.
E quer ficar em longas ruas de Chongqing, além de pensar um pequeno bit pouco, ofertas exclusivas secretos de panela marcado essencial picante.
A variedade de pimenta mista frite até batata frita, peles em uma pimenta vermelha; óleo vegetal Lianshu, adicione a cebola gengibre alho perfumado frito, coloque pimenta tampa; juntar fritos sementes de gergelim branco, amendoim para aumentar a riqueza sabor.
Ao longo do processo, sob vários especiarias óleo de fritura, quanto petróleo pode ser derramado pimenta vermelha, em concha ...... várias vezes cada loja tem seus próprios segredos.
Documentário "Hey, pouco cara" retórica, o proprietário da loja de macarrão picante local tinha lançado: Se alguém fez do país um sabor de sua pimenta quente, ele colocou imediatamente a loja de macarrão fora.
Condimentos métodos de produção cada pequena superfície, e a fórmula a Coca-Cola, é absolutamente confidencial.
Para jantares Chongqing preocupados com paladar e faz o divertimento de cada loja para distinguir diferenças sutis também é uma Do not ser difícil de encontrar.
Gostaria Chongqing círculos faceta como um pato, também precisa saber base no jargão mundo da superfície.
Multi-Verde : A la carte folhas extras, pequena superfície;
Mencione Huang : Disco superfície ponto de partida;
deslizamento seco : Uma pequena concha a sopa, destacando o sabor de especiarias, comer um incenso picante boca seca;
Por exemplo, colocar algum outro pequeno pimento, picante mais pesado, vinagre, glutamato monossódico e espera ...... em seguida, depende do gosto pessoal.
Chongqing pessoas comem pequenas também lado prestar atenção a um huo Especialmente comer seco corrediça, temperando deve tomar a lado e no fundo do uniforme huo material, de modo que cada superfície de raiz são revestidos com delicioso, piscando a luz no sol.
Faceta do amor, para que as pessoas espontaneamente selecionou o Chongqing "Chongqing faceta 50 ' E mais tarde ele será atualizado a cada ano.
Mas os moradores não recomendo que você seguir cegamente a lista para jogar cartas, porque a qualificação próximo prazo muitos jogadores, cada loja parece ter nomes de ruas na lista. Cegar para comer, pode ser um desperdício de dinheiro.
Uma bola para você para filtrar alguns velhos vizinhos por positiva Você pode vir aqui disparou o primeiro tiro.
Ouvi Xiao Bian quer comer plain autêntica Um monte de amigos recomendado Zhao Wu.
Zhao Wu Zhuang superfície vender e faceta Zamian ervilha, ervilha Zamian às vezes rebelde fazer.
Facet é a melhor maneira de comer macarrão , Comer uma grande materiais reais de sopa. Não rosto mestre especial generoso, não só para multi-ingrediente, tempero é particularmente dispostos a colocar, de modo a tentar alertar sabor suave de amigos.
Endereço: Turquoise Avenue 98 (Weishi Lai alegria em frente ao hotel)
Além do simples mais tradicional, ervilha Zamian é altamente representativo da faceta de Chongqing . Diversos mercado de flores de ervilha tem sido boa reputação em Chongqing, a reputação de macarrão restante de altos e baixos, o mercado de flores foi classificado como o "Chongqing faceta 10" lista na vanguarda.
Zamian ervilha mais tradicional, ervilhas e cozinhe deve se voltar para a areia em pequenas costeletas de porco sopa. Entrada Ruannuo, dentes esprema delicadamente ele pode ficar um bocado de feijão perfumadas.
Heteroarilo é uma combinação clássica de molho de carne de porco e pasta de feijão doce, parece um pouco de colher, mas suficientemente uniforme após cada huo de macarronetes são revestidos com carne e molho. partículas de carne picada distinta e mais capaz de ver as coisas claramente quando Huo uniforme.
Então macarrão perfumadas, seco escorregou o mais adequado.
Endereço: Estrada Minsheng 9
Beef faceta caldo de Chongqing também é muito popular duas coberturas. rosto meninas de gordura é a aldeia mais pessoas aspiram a loja Características superfície tendões mix de produtos Caldo de carne + + tendão, com bacia de múltipla satisfeito.
+ Pedaços de carne bovina tratada a extremamente meticuloso micro-caldo + cozido cerosa, mas bomba tendão, e gosto super divertido. superfície macia pertence ao outro lado, de modo que nenhuma aldeia superfície avaliação gosto alcalino tem alguns altos e baixos.
Endereço: No. 2 anexado Jiaochangkou Citizens Road No. 116
Na grande balsa abriu 30 anos de idade, sinais carne macarrão, pedaços de carne fazer você "gosto" Chengdu pessoas prontamente.
loja Características superfície tendão Também muito popular, Ruannuo Q tendão ensopado de slide, Chewy ligeiramente algumas partes, isto é, algumas partes de um gole. TANG superfície imerso em, cheio de aroma de manteiga.
Endereço: aço Dadukou Hua estrada Dongfeng Vila 93
As características da loja enfrentar sozinho, mas com o salada de orelha de porco , Tantas pessoas em Chongqing acomodar as deficiências da superfície.
orelhas de porco e rosto são servidos separadamente, usado com a comida. orelha de porco marcado com frio, tentador picante, finamente cortada, e, por conseguinte, também muito saborosa.
Endereço: Changjiang Road 153 anexado, 1-3 (perto Majiapu passarela)
Embora seja contando superfície Chao Shou Quebre de um dia, mas mais como poli A bola parque macarrão molho mistos .
2 colheres de sopa rosto cheio de molho de feijão frito, mas vai vender o suficiente para chocar.
Ultra disposto a colocar banha, para comer-se muito perfumado também enfrentam uma muito mal.
Endereço: Wanfeng Lujinkeli Tribunal próxima
Zhaowumianzhuang : Turquesa Avenue 98 (Weishi Lai alegria em frente ao hotel)
Bacia da flor Diversos : Minsheng Estrada 9
meninas gordas enfrentar Zhuang : Cidadãos Road No. 2 de anexar número de porta de campo 116
cabeça louca do rosto baby beef-fat :: aço Dadukou Hua estrada Dongfeng Vila 93
orelhas de porco abrir para uma face longa data : Yangtze River Road 153 anexado, 1-3 (perto Majiapu passarela)
Poly Parque Noodle House : Wanfeng Lujinkeli Tribunal próxima
