Especialistas avaliam a ASBA Sweet Impact na saúde: "pode ser carcinogênica, mas evidência limitada"

Rede de notícias de referência relatada em 15 de julho De acordo com o relatório da AFP em 14 de julho, como substituto para bebidas macias sem açúcar e outros produtos, os adoçantes artificiais Asba Tian foram consumidos por centenas de milhões de pessoas todos os dias. Durante muito tempo, seu impacto na saúde humana sempre foi um tópico de disputas ferozes despertadas.

No dia 14, o International Cancer Research Center sob a Organização Mundial da Saúde listou docemente a ASBA como "um material que pode ser cancerígeno para os seres humanos".

No entanto, quem enfatizou que não ajustará a ingestão diária máxima aceitável da doçura da ASBA e exigirá mais pesquisas.

O mundo é universal

ASBA é uma composição de dois aminoácidos, a saber, fenilalanina e cidadão.

Em 1965, um químico que trabalhou na empresa Sil Pharmaceutical descobriu acidentalmente quando estava procurando o tratamento de úlceras.

O nível de energia doce da ASBA é semelhante ao açúcar -1 grama contém cerca de 4 calorias, mas sua doçura é cerca de 200 vezes o açúcar. Isso significa que ele pode ser usado para substituir o açúcar e aumentar a doçura dos alimentos com muito menos ASBA, mantendo baixas calorias.

ASBA não é o primeiro ou o único adoçante artificial. Foi descoberto pela primeira vez em 1879 e também foi usado para aumentar a doçura do produto, mas tinha um sabor amargo. Outros adoçantes mais naturais, como os crisântemos doces extraídos das folhas de plantas, tornaram -se cada vez mais populares nos últimos anos.

A ASBA é adicionada a bebidas macias, chiclete, doce, geléia, iogurte, laticínios, açúcar de tosse, pasta de dente e sobremesas de loja. Também é usado como adoçante na mesa, que geralmente é misturado com chá e café. É até adicionado a mais de 600 medicamentos para adicionar um pouco de doçura à droga difícil de engolir.

Controverso a longo prazo

Em 1974, a Food and Drug Administration dos EUA aprovou o uso da ASBA pela primeira vez, e essa decisão quase imediatamente causou controvérsia.

No ano seguinte, o uso da autorização da ASBA foi suspenso porque os críticos disseram que os estudos em animais mostraram que tinha potencial toxicidade e carcinogenicidade.

Em 1981, a Food and Drug Administration re -aprove o uso da doçura de Asba, dizendo que a ingestão humana é muito menor que o nível de suspeita de toxicidade.

Em 1983, a ASBA foi aprovada para bebidas.

Depois disso, mais de 90 países ao redor do mundo aprovaram esse adoçante.

Quem e outras instituições de saúde internacionais estabeleceram a ingestão máxima aceitável da doçura da ASBA para 40 mg por quilograma de peso por dia.

Se uma lata de bebidas macias sem açúcar contiver 200 a 300 mg de ASBA Sweet, um adulto pesando 70 kg deve beber 9 a 14 latas por dia para exceder a ingestão aceitável.

Na história da comida, poucos produtos causaram tanta controvérsia.

Uma pesquisa de pesquisadores italianos em 2010 mostra que a ASBA Sweet pode fazer com que os ratos machos sofram de câncer de fígado e pulmão.

Um estudo de 2010 na Dinamarca descobriu que aumentou artificialmente a doçura entre bebidas e nascimentos prematuros de mulheres grávidas.

Anteriormente, algumas pesquisas sobre animais foram criticadas pela ASBA, o que permitia que os animais tomassem muito mais do que a ingestão humana.

A maioria das pesquisas sobre a influência da ASBA nos seres humanos é observada. Isso significa que eles não podem apontar diretamente que a ASBA Sweet é a razão, nem pode descartar a possibilidade de afetar outros fatores de estilo de vida.

Após uma revisão longa, a Administração Europeia de Segurança Alimentar decidiu em 2013 que, desde que não exceda a ingestão diária aceitável, a ASBA Sweet e seus produtos relacionados são seguros para as pessoas comuns.

Em maio deste ano, a OMS emitiu um novo guia, recomenda -se não usar todos os adoçantes não -ruins, dizendo que as evidências existentes mostram que elas não têm permissão para perder peso por um longo tempo, e também podem estar relacionadas a O risco de riscos de diabetes e doenças cardíacas

Evidência carcinogênica "limitada"

De acordo com o site alemão "Frankfurt Report" reportado em 14 de julho, de acordo com uma nova avaliação de especialistas, o adoçante ASBA Sweet "pode causar câncer".

Apesar da nova classificação, que não mudou suas diretrizes relevantes. Que disseram que, de acordo com a situação atual, as pessoas que cumprem o guia não enfrentam mais riscos de câncer.

"No que diz respeito à situação atual, não há necessidade de se preocupar em beber alguns refrigerantes ou mascar chiclete", disse Francisco Blanca, diretor do departamento de nutrição e segurança alimentar da OMS.

O International Cancer Research Center atribuiu ASBA a substâncias "carcinogênicas". O International Cancer Research Center, afiliado à OMS, publicou esta pesquisa resulta da revista "Liuye Knife · Oncology" britânica no dia 14. Em três estudos em humanos, o centro encontrou evidências limitadas de formas doces e específicas de Asaba de câncer de fígado (carcinoma de células hepáticas).

Especialistas do centro descobriram que em centenas de pesquisas sobre câncer humano, três itens envolvidos em agentes mais doces. Eles também revisaram a pesquisa sobre ratos e ratos experimentais. Mas eles reconheceram que todos esses estudos têm certos defeitos na avaliação do impacto da doçura da ASBA. Portanto, o International Cancer Research Center enfatizou que as evidências são limitadas. O centro dos centros do departamento de classificação, Mary Scholga e Blanca, acredita que atribuir a doçura da ASBA à nova categoria é um apelo à comunidade científica e agora é urgente conduzir mais pesquisas.

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