1. Yatui lavou-se com água.
2. Polvilhe o saco pato de alimentação Orleans
3. abrir uma quantidade apropriada de hidratação, o material homogéneo perna pato envolto Orleans
saco de alimentação 4. lua na perna do pato, boca de treliça, geladeira conserva seis horas ou um dia mais saboroso.
O marinado pato colocar na panela, coloque a assar forno, a 150 graus e asse 50 minutos
6. assado perna de pato.
7. pato transferência perna cortada para um prato.