1. Prepare ingredientes

2. Pique o peito de frango, a cebola verde e o gengibre juntos

3. Lave as cenouras, pique

4. Lave e pique o fungo

5. Em seguida, coloque o peito de frango picado, a cenoura e o fungo na tigela, respectivamente

6. Em seguida, adicione as claras, o consumo de óleo, o vinho, o sal, a pimenta.

7. Mexa no sentido horário, mexa e deixe marinar por dez minutos

8. Lave e descasque os tomates

9. Picar

10. Coloque o óleo na panela, adicione o alho e refogue, adicione o tomate e a ketchup para fritar, adicione o refogado de tomate à água

11. Depois que a água estiver fervida, faça o frango marinado em bolas, coloque-o na panela e cozinhe por dez minutos

12. Coloque o prato e polvilhe um pouco de cebola verde