Festival da Primavera em Hunan sogros casa, sair para jogar para Zhangjiajie. Comer uma refeição durante o fígado Xiangxi. Este prato tem um jogo com fígado de porco, então eu sinto curiosidade mais fresco. Então, de volta quando eu estava em casa copiá-lo, eu sinto que gosto muito grandes amigos. Coma alguns anos de Hunan, Hunan Eu não entendo agora bem conhecido, eu finalmente saber por que a Hunan como na maioria dos pratos será adicionado na pimenta verde e pimenta verde, acho que este é apenas o começo, a fim de coincidir com uma cor. Agora eu sei que é mais razoável equilíbrio ácido-base de ingredientes. Hoje isso é como carnes, alimentos carne é ácida, adicione um pouco quando os ingredientes básicos de cozinha, como pimentões verdes e vermelhos, alho cogumelos ou outros ingredientes, como este com o sabor dos alimentos vai gosto muito rico, é claro, também ser preparado por sua nutricional oh. Enviar para amigos, como também pode tentar oh fígado 300 gramas carne de porco 150 gramas alho quantidade certa alho quantidade certa alho quantidade certa pimenta quantidade certa vinho de cozinha quantidade certa molho de soja quantidade certa óleo de salada quantidade certa

passo 1

Preparação dos ingredientes utilizados lavagem, ao avanço para o fígado no congelador, desta forma pode ser cortada para fora das fatias de fígado de espessura uniforme.

passo 2

O fígado de mais nada em dois, e em seguida cortar pedaços de igual espessura.

passo 3

Reentrada tigela de sopa, repetidamente, fazendo com que o fígado a limpar.

passo 4

Pot adicionar um pouco de óleo, frite o óleo pot de porco.

passo 5

Adicione um pouco de sintonia sal fino a gosto, misture carne de porco frita muito saboroso como padrão nele.

passo 6

Em seguida, mergulhe e depois lave bem e bom controle do pote de água no fígado, a olhar 30, você pode fritar o lado enquanto alguns em silêncio, como este tempo de fritura é de quase 30 segundos ou assim que os amigos. O pan de reposição frituras.

etapa 7

pote de lavagem reaquecido adicionar um pouco de óleo de salada, para preparar o alho lavado, alho, pimenta a gosto, mexa o pote.

passo 8

Em seguida, com antecedência frigideira frito fígado de porco.

passo 9

Adicionar pessoais especiarias favoritas, eu usei molho de soja e vinho de cozinha.

passo 10

Finalmente alho à panela pote Wei Chao olhar.

passo 11

Desta forma, um fígado ocidental é completa.