Ingredientes

 

batata

 

250g

 

carne de porco

 

150g

 

 Acessórios, óleo, sal, molho de soja, cozinhar vinho, alho, pimenta vermelha, cebolinha

 A prática de batatas fritas de porco frito com pimenta 1 Descasque e fatie as batatas.

2 pedaços de pimentão e gengibre alho. Cebolinha picada.

3 Refogue o alho e o gengibre com óleo quente, despeje a carne de porco em cubos e frite.

4 Despeje em batatas fritas e frite.

5 Despeje a quantidade adequada de molho de soja, uma pequena quantidade de vinho para cozinhar e refogue com sal.

6 Adicione pimenta vermelha e refogue até que fique gostoso, polvilhe com cebola verde.

7 Sirva!