1. Prepare cenouras, coentros e ovos de ganso.

2. Esfregue a cenoura em filamentos com uma ferramenta e depois corte com uma faca.

3. Depois do coentro e da cenoura picados, coloque numa bacia e acrescente os ovos de ganso. (Ovos de ganso são relativamente grandes, um é o suficiente, e ovos são bons).

4. Adicione a quantidade adequada de farinha, sal, essência de frango, pimenta do reino e sementes de gergelim preto.

5. Misture até formar uma pasta.

6. Aqueça o óleo na frigideira, despeje a massa, espalhe rapidamente com uma colher e frite até que a superfície mude de cor.

7. Vire e frite do outro lado e frite dos dois lados até dourar.

8. Use um molde para espremer panquecas em formato de coração.

9. Colocando a imagem finalizada.