ingredientes

 

Alta de glúten da farinha

 

250g

 

iogurte velho

 

100g

 

leite

 

50g

 

ovos

 

50g

 

sal

 

2g

 

açúcar

 

50g

 

fermento instantâneo

 

3g

 

 Acessórios 23g de manteiga

 Iogurte, torrada aproximar um velho iogurte, leite, ovos, sal, açúcar, farinha de glúten de alta, por sua vez, levedura de pão para o programa barril aberto e a cara 40 minutos após o avião 25 minutos e adição de manteiga a amolecer a temperatura ambiente continuou a amassar

2 A massa chegou a uma fase completa

3 massa de pão máquina balde para fechar o círculo colocar a base para a fermentação de duas vezes tão grande

4 massa fermentada foi dividido em três alíquotas e esferonizada

5 Faça um rolo de língua crescendo a massa de pão

6 enrolado a partir de cima para baixo, os dois restantes rolo rolo bom

7 de novo rolar a massa

8 rolado para cima, de modo que o dedo inferior manguito puré

9 para o brinde molde

Molde para dentro do forno 10, que colocar os dois copos de água para ajudar a evitar a fermentação e secagem

11 para enviar o molde cheio 8 pontos sobre a linha

12 para dentro do forno pré-aquecido, 190 graus diminuir coza 40 minutos

Após 13 saiu para o lado e deixe esfriar

14 organizações é muito bom gotas, boa organização brinde não pode ficar mal lágrima do chamado desenho, dependendo da fatia