1. Prepare ingredientes pepino, ovo em conserva, cebola verde
2. Pepino todas as duas pétalas, em fatias
3. Corte o ovo inteiro em dois pedaços pequenos
4. Gengibre picado e cebola verde picada
5. Abra o fogo e despeje a quantidade certa de óleo no gengibre, um pouco de cebola verde, reserve e despeje os ovos em conserva brevemente
6. Despeje em água fria e deixe ferver, despeje a quantidade certa de sal
7. Despeje o pepino e deixe ferver
8. Despeje um pouco de essência de frango
9. Despeje um pouco de óleo de gergelim
10. Polvilhe as cebolas verdes restantes na panela de sopa