passo 1
Primeira observação sobre este é o valor de 24. Em primeiro lugar a pele óleo Um material é misturado na massa de pão. Em seguida, todo o material de pastelaria excepto pó de chá verde roxo e misturado em farinha de pastelaria, doces misture bem foram divididos em dois, é adicionado um pó de chá verde, adicionado a uma farinha de roxo, o chá verde são misturados a uma massa de batata roxo e pastelaria , coberto com filme plástico durante 1-2 horas acordado. Devido à temperatura recente ainda é elevado, recomenda-se realizar a massa na geladeira.
passo 2
grupo de couro de óleo para o cozinheiro, o filme luva para fricção. Devido ao baixo de glúten, o tempo de pão de amasso do que um filme ser longo, eu provavelmente esfregou aparência de quinze minutos. Superfície coberta com filme plástico amassado acordado 1-2 horas, tempo acordado mais recomendados.
passo 3
Salgado ovo superfície gema de ponto de solução de pulverização, Pré-aqueça o forno a 180 graus e cozer durante cinco minutos.
passo 4
600 g de semente de lótus (chá verde escuro é semente de lótus) foram divididos em 24 partes, cada 25 gramas.
passo 5
Cada semente de lótus colar enchimento encaixada dentro de uma gema de ovo.
passo 6
Boa pele óleo sequência foram divididos em 12 partes, em peso, por 36 gramas, bom filme aderente sub revestimento acordar vinte minutos.
etapa 7
bolos Matcha e bolos de batata roxa cada um dividido em 6 partes (lembre-se que ele tinha seis anos, para não ser confundido meu mapa, minha mente irmã desmaiar, calculou mal o número Cazaquistão), cada uma pesando 22 gramas.
passo 8
Um óleo de casca em um saco de pasteleiro.
passo 9
Embriões embrulhadas boca do saco para baixo lateral, cobertura do envoltório esteira vinte minutos.
passo 10
Uma alíquota do embrião envolto cara, com um rolo de pino de rolamento em forma de língua.
passo 11
Enrolada num cilindro a partir do fundo.
passo 12
Após a virada fazer cobrir a massa com filme plástico vinte minutos.
passo 13
Bons embriões vigília superfície dobrado sobre o rosto.
passo 14
Pino do rolo e, em seguida, rolar para fora.
passo 15
Repita a operação do passo 11 e, em seguida, enrolada num cilindro, coberto com filme plástico acordado vinte minutos.
passo 16
Aliquota acorda cara boa a partir dos embriões com um corte de faca afiada em duas incisão intermédia, no sentido ascendente vertical, sobre a mesa de operações.
passo 17
prensa vertical com a palma da mão, roscada centralmente para cima na FIG.
passo 18
Desenrole-a com um rolo, abra em uma técnica possível é bom a minha forma, ele irá, naturalmente formar um ninho. Note-se que quando o rolo periferia não rola muito fina, ou probabilidade de fugas nítido.
passo 19
Para manter os segmentos virados para fora, para o enchimento, a boca do tigre com o intermediário traseira apertados, a parte inferior da amassadura.
passo 20
Depois de arredondamento da superfície embrião envolvido com ambas as mãos, terminando uma boa forma.
passo 21
Após o pré-aquecimento do forno de 160 graus e cozer 30 minutos.
passo 22
produto final
passo 23
produto final
passo 24
produto final
passo 25
produto final
passo 26
produto final
