[Cantonês] - almôndegas de arroz glutinoso - Comida chinesa
Ingredientes
- carne de porco 300 gramas
- arroz glutinoso 100 gramas
acessórios
- cenoura metade
- água 25 gramas
fardo
- gengibre 10 gramas
- cebolas 15 gramas
- sal 6 g
- amido 5 g
- molho de soja 5 g
- pimenta 3 g
- salgado gosto
- vapor artes
- uma hora demorado-
- comum dificuldade
-
Um porco de lavagem, arroz limpo lavagem, embeber 2 horas. -
2 de porco cortada em pedaços pequenos. -
3 Finalmente, pique muito bem. -
4 cebolas verdes, corte gengibre em muito fina. -
5 cebola, gengibre, sal, pimenta e misturar completamente para a carne. -
6 libertação em molho de carne, o amido, a água e misturar completamente. -
7 cenoura lavada, cortada no prato. -
8 almôndegas no arroz glutinoso. -
9 arroz no meu lado, em almôndegas almôndegas agitação uniforme arroz assim embrulhado. -
10 fazer as almôndegas sobre as fatias de cenoura. -
11 colocado no longo Ti. -
pot vapor quente 12 que é cozido 25 minutos. -
13 tirado um pouco seco, você pode comer.
