1. Lave as chalotas e as pimentas picadas e reserve!
2. Encha a tigela com pimenta e cebolinha, coloque a quantidade certa de sal, pimenta, treze temperos, bata dois ovos e misture!
3. Coloque a quantidade certa de óleo na panela, despeje os ovos afinados e frite lentamente em fogo baixo!
4. Frite até o suco de ovo secar, vire-o (usei uma panela e jogue-a fora, todo mundo fica livre para ver suas habilidades pessoais)!
5. O inverso é o caso: cozinhe lentamente o lado oposto por alguns minutos!
6. Sheng Sheng, este é o caso, você pode jantar!
