1. Misture a farinha e a água para fazer a massa.

2. Depois que as algas se molharem, esprema a água, pique, adicione a massa, adicione a pele do camarão.

3. Misture o molho de soja, o vinho, o sal, a espuma de gengibre e a espuma de alho e misture bem.

4. Coloque um pouco de óleo na panela, aqueça, despeje a massa, leve ao fogo médio, espalhe a massa uniformemente.

5. Frite até que o fundo do bolo de macarrão esteja solidificado, vire e frite até que os dois lados estejam bem cozidos.

6. Coloque a placa.