ingredientes
ovos
5
Low-glúten farinha
65g
açúcar
70g
óleo de salada
40g
Durian materiais de suco 10 cai um pouco de sal 60g
Cotton bolo durian chamada carne durian boas práticas 160g irá pressioná-lo em purê. Boa baixo de glúten farinha peneira
2 pote no óleo de salada, deixe ferver até ondulações aparecer, uma leve fumaça, desligue o fogo. Despeje a farinha após peneiração
3 e agita-se até que nenhum estado seco
O leite foi vertida para 4, e agitar
A gema de ovo foi vertida para uma solução agitada a 5
6 puré durian foi adicionado e agitou-se uniformemente.
7 Este é um bom ovo agitar durian gema colar.
8 proteína como um recipiente para manter sobre gema de ovo sem óleo anidro
9 batido com batedeira para indicar pálpebra superior de peixe, açúcar
10 continuam a matar, adicione um pouco de sal e cerca de 10 gotas de suco de limão
11 continuar a bater até que os picos macios, você pode jogar um pequeno canto
12 A terceira proteína na gema de ovo colar, corte misturar uniformemente.
13 e, em seguida, verteu-se em proteína de gema de ovo colar, misture uniformemente cortada, para se obter a massa de bolo
14 A massa de bolo num molde bolo greaseproof almofada de papel, eu colocar um coração die-4 polegadas, um diâmetro 20CM * alta 4.6cm molde quadrado, o molde cerâmico não é um pequeno círculo. Pré-aqueça a 150 graus, para cima e para baixo o fogo, meio e leve ao forno por cerca de 40 minutos
Depois de lançado em grade 15, ao lado da lágrima papel oleado, como seu corte frio.
16 Esta é a forma de coração, eu lanço na assadeira, muito bonita, mas disparou para fora do efeito da cor da noite é muito poderoso.
