Hoje é o Dia das Bruxas (fantasma Festival), a melhor coisa para comer pato, porque homophonic "Yajing". Se você não comer oportunidade de pato ao ponto de pães também estão disponíveis. Hoje trazemos é pacote frito de Xangai. pacote frito como lanche de Xangai, que se diz ter centenas de anos de história. Suas características são: pele escamosa, engrossar o molho, carne, delicado. Crocante crosta inferior, parte superior da cebola verde picado e salpique algumas sementes de gergelim cheiro doce, mordida de carne, óleo perfumado, incenso gergelim, perfumado Congxiang misturados por um longo tempo na boca. Terminado suave cor branca e solta, carne fresca. Muitas vezes, comprar a comida quando em Xangai, não podia esperar para voltar depois de tentar fazer. Suavemente morder, boca cheia de sopa, uma variedade de aroma misto de boca, não pode usar a linguagem para expressar o seu maravilhoso. carne moída malicioso farinha de trigo 1 kg sal 1 colher de sopa sementes de gergelim preto 1 colher de sopa pimenta 1 colher de sopa ovos 1 óleo de gergelim 1 colher de sopa molho de soja 1 colher de sopa vinho de cozinha 1 colher de sopa cebolas 1 pequeno levedura 5 g fermento em pó 8 g
passo 1
Farinha, pó, levedura, e outra preparação de carne picada cozimento
passo 2
A carne picada, vinho de cozinha, molho de soja, pimenta, sal, ovo, óleo de gergelim, cebolinha agitar recheios tom
passo 3
1 kg de farinha e fermento em pó 8 g, 5 g de levedura Agitar
passo 4
Graduadas amontoados para a água quente e a superfície lisa da massa, Xing 15 minutos
passo 5
Corte massa sub-agente, em seguida, o agente pressiona o sub
passo 6
Subsequentemente rolo com um pino de rolamento de uma espessura dos lados finas intermédios
etapa 7
O enchimento de sub-saco foi bem agitada
passo 8
Os pães de cabeça para baixo, a floração lado para baixo
passo 9
pote de óleo quente, bolos em grande suavemente durante um minuto para o ouro fundo
passo 10
Para a quantidade de água, a quantidade de água é provavelmente cobria todo o fundo da panela para ser capaz de se apropriar
passo 11
Polvilhe sobre os pães de gergelim preto, tampa, transferir um pequeno incêndio ensopado de 10 minutos
passo 12
Polvilhe com cebola picada verde levemente frito momento, gosto muito!
