ingredientes

 

fungo seco

 

10g

 

cogumelos secos

 

20g

 

Cogumelos escorregadias secos

 

20g

 

presunto

 

20g

 

 Excipientes cebola 5g 10g gengibre sal 3 g 3 g de água, amido de milho, de amendoim 25 ml de óleo de frango

 Cogumelos escorregadias iguarias fritas praticar um macio com água morna.

2 cogumelos escorregadias lavado repetidamente com água quente durante 30 minutos.

3 fungo lavagem do cabelo bolha.

4 talos cogumelo embebidos.

5 cogumelos escorregadias removidas das raízes.

6 fungo cortado em segmentos.

7 panela, adicione um pouco de óleo de amendoim, sal, frango, para o fungo, cogumelos e cogumelos escorregadias cozinhar um minuto para o sabor inferior.

8 fatias de presunto.

9 óleo wok, panela de soja para a cebola, em seguida, para baixo para o presunto faz saltar.

10 e depois para o fungo agitar o fogo durante 10 segundos.

11 e depois para os cogumelos escorregadias cogumelos, cebola, sal e frite por 30 segundos.

12 despeje um pouco de água, gancho amido de molho fino, panela pode adicionar o sabor de frango.

13 prato.