1. Lave e corte as pernas de frango em pedaços

2. Hericium erinaceus

3. Prepare especiarias

4. Pimentão seco

5. Açúcar de rocha

6. Prepare fatias de gengibre

7. Hericium fatiado

8)

9. Anular

10)

11. Pernas de frango em água fria

12)

13. Despeje um pouco de vinho de cozinha

14. Cozinhe até a água ferver

15. Remova as pernas de frango lavadas

16. Despeje a quantidade certa de óleo e adicione o açúcar refinado

17. Refogue a cor do açúcar, refogue até que o açúcar cristal derreta

18. Quando o açúcar muda para cor de caramelo

19. Frite até as pernas de frango ficarem coloridas

20. Adicione todas as especiarias

21. Frite

22. Despeje água quente e lave com coxas de frango

23. Fervendo o Hericium erinaceus

24. Coloque a cebola verde e o gengibre

25. Despeje em molho de soja

26. Guisado por meia hora

27

28. Polvilhe quantidade adequada de sal antes de sair da panela

29. Frite uniformemente

30. Cresça novamente por um minuto ou dois

31. Uma deliciosa perna de cogumelo cozido de hericó está pronta

32. Eu sou uma mãe gordinha de Xuan, venha a Xiangha para se comunicar juntos!