ingredientes

 

alta pó

 

300g

 

ovos

 

3

 

 40ml de açúcar do leite excipiente 30g 5g de levedura 4 g de óleo de oliva sal 25ml

 ovos moles Ultra, abordagem brinde ------- 1 desengordurantes de todo o material estranho para dentro da máquina de pão.

2 após amassar a massa com óleo de oliva.

3, em seguida, continuar amassando até completamente fase.

4 base para a fermentação de duas vezes maior.

5 Após a fermentação, a extracção, o gás de escape, em quatro partes iguais, esferonização, fermentação intermediário durante 15-30 minutos.

6 tomar uma massa de pão, rolo em uma forma oval.

7 ferida de cabeça.

8 a tampa e deixe descansar por dez minutos.

9 novamente rolar para fora.

10 rolamento de cima para baixo invertida.

Brinde 11 colocados lado a lado do molde.

Fermentar a nove 12% completa, escovar a superfície de ovo integral líquido. Cerca de 180 graus em sino inferior do forno 40 (a superfície traseira da folha de alumínio de cor)