1. Seis maracujás são limpos, cortados e retire a polpa com uma colher pequena na panela de leite

2. Descasque a casca externa da casca do maracujá, deixe uma camada de lavado e picado, descascado e lavado em cubos de Sydney

3. Adicione cerca de 50 gramas de açúcar refinado e duas colheres de chá de açúcar osmanthus, misture bem e deixe marinar por cerca de 2 horas

4. Deixe ferver, leve ao fogo baixo e deixe ferver até ficar grudento (misture de tempos em tempos para evitar a pasta)

5. Esfrie e coloque em uma garrafa de vidro, você pode lavar a água para beber