passo 1
Preparar todos os ingredientes, gengibre picado e alho, pimenta seca cortada em pequenos pedaços. Enxaguar chucrute, pequenos rebentos de bambu lavar. Carne de porco e bacon corte fino, prestar atenção à gordura e inclinar-se separadamente.passo 2
pan calor, óleo espera, e não de petróleo, ha óleo de espera, agitar no chucrute, kang ao vapor de água.passo 3
Panela de água fervente, coloque a toda a raiz fervida brotos de bambu, cerca de três minutos, a sua adstringência. Retire e muito frio, brotos de bambu em cubos.passo 4
óleo de colza na panela.passo 5
Pequeno porco bacon em fogo pequeno e agitar a óleo.passo 6
Em seguida, adicione o alho gengibre e pimenta seca agitar a fragrância.etapa 7
Ligue o fogo, na carne de porco magra e parte de bacon, mexa para a descoloração.passo 8
Ligue o fogo, coloque uma pequena brotos de bambu frite.passo 9
Em seguida, despeje Kang boa chucrute stir fry.passo 10
Regue um pouco de molho de soja, adicione um pouco stir fry açúcar até aroma pode pan.passo 11
Esta estrada é uma combinação perfeita pratos Zhou e também pode ser usado como recheio envolto em bolos e bolinhos, bom gosto.passo 12
FIG acabado.