1. Lave a alface e corte em tiras, para melhor
2. Adicione dois ovos, adicione a quantidade adequada de sal e misture bem, deixe repousar por dois minutos
3. Adicione farinha
4. Adicione um pouco de água e mexa uniformemente
5. Adicione óleo de amendoim à panela, adicione uma quantidade adequada de massa, alise e frite lentamente em fogo baixo
6. Frite até dourar e frite do outro lado