"O fígado de carne de porco é uma substância particularmente alta de vitamina A, que é muito útil para o desenvolvimento dos olhos, melhora a visão, as pessoas podem comer o fígado de porco também podem reparar o dano do fígado, deixe seu fígado se tornar mais saudável". Material

• Fígado de porco 400 gramas
• alho-poró 100g

Marinar

• sal 2 gramas
• amido 6 gramas
• Fogão 10 ml.

tempero

• óleo 20 ml.
• cebola verde picada 3 gramas
• amido 3 gramas

tigela

• sal 1 G.
• molho de soja 15 ml.
• Velho 3 ml.
• Fogão 10 ml.
• Pimenta 0,5 gramas
• agua Quantia apropriada

• Salgado Gosto
• Minuto demorado
• comum Dificuldade

• 

  1 Fígado de carne de porco lavado e limpo a água, e a inclinação foi cortada em pedaços grandes e depois mudou para uma folha.

• 

  2 alho-poró cortados.

• 

  3 fígado de porco colocar sal, cozinhar vinho e amido, mexa bem.

• 

  4 sal, molho de soja, velho bombeamento, vinho de cozinha, pimenta, água, ajuste de amido e monte de suco de tigela.

• 

  > 5 Cigelos de madeira colocam o óleo, aquecido a 160 ~ 170 ° C, colocar o fígado de porco sobre o óleo até o palco, e remover o óleo.

• 

  6 O óleo é re-colocar no óleo a 180 ° C, coloque a cebola, adicione o fígado de porco e tigela.

• 

  7 finalmente coloque os alho-poró, misture fritar uniformemente o pote.